Gustin Producteurs fermiers :
Qui sommes-nous ?

Une entreprise familiale tournée vers l’agriculture biologique

Créée il y a trois générations sous l’arrière-grand-père Auguste, le Gaec se tourne vers l’agriculture biologique et la vente directe en 2019. Composée aujourd’hui de trois membres associés qui forme le noyau familial de l’entreprise (deux frères et leur père), la ferme porte les valeurs d’une agriculture moderne qui se veut respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.

C’est ainsi qu’évoluent les élevages de volailles, brebis, porcs et bovins au sein du Gaec. Tous élevés en plein air, les animaux bénéficient d’un environnement adapté à leur besoin et d’une nourriture de qualité. A cela s’ajoutent les travaux liés aux cultures saisonnières (maïs, blé, lin, chanvre…) effectués dans les règles de l’agriculture biologique. Depuis 2021, une part des champs est destinée à la récolte de cultures spécifiques (pommes de terre dans un premier temps) dont la production viendra s’inviter sur les étalages de la grande distribution.

Vente directe en Vendée : de la ferme aux marchés

Depuis l’été 2019, le Gaec commercialise les produits issus de l’élevage à la ferme par le biais de la vente directe sous le nom de marque Gustin Producteurs Fermiers.

Dans un premier temps, seuls les produits laitiers (fromages et yaourts au lait de brebis) sont proposés au petit magasin de la ferme ainsi que dans quelques points de vente locaux. Mais rapidement, le magasin déménage vers un local plus grand et propose une variété de produits fermiers répondant à la demande de la clientèle. Ainsi, la ferme de la Lardière (Les Epesses, Vendée) propose aujourd’hui une gamme de produits laitiers variés (fromages frais, tommes, yaourts, crèmes glacées), des légumes, une épicerie vrac, diverses viandes (poulet, bœuf, agneau et porc) mais aussi des conserves de légumes et plats préparés.

Ce n’est qu’en 2020 que, en plus du magasin à la ferme, s’ajoute la vente en déambulatoire, grâce au camion magasin. L’équipe Gustin se déplace alors sur les marchés locaux pour proposer ses produits au plus grand nombre. A cela s’ajoutent de nouveaux partenaires des environs qui proposent les différents produits de la marque dans leur commerce (voir la liste des partenaires Gustin et des marchés en bas de page).

L’équipe Gustin Producteurs Fermiers

Rémy ALLAIRE

Associé responsable de l’élevage des volailles et des bœufs

PIERRE ALLAIRE

Pierre ALLAIRE SAUVETRE

Associé responsable des porcs et des cultures

david

David ALLAIRE

Associé responsable de l'atelier transformation et de la commercialisation

Nathalie ALLAIRE

Collaboratrice chargée de la tenue des marchés et du magasin

Pauline ALLAIRE SAUVETRE

Salariée responsable de la communication et de la comptabilité

Orélia BARBIN

Salariée responsable de l’atelier transformation

LUCIE

Lucie LUCAS

Apprentie rattachée à l’atelier porc

Didier THIBAULT

Salarié pour la vente sur les marchés

Mélusine DUCHATEAU

Salariée responsable qualité et hygiène

Nos partenaires locaux

Gaec Chantecaille

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Epi Marsi

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les 3 piliers restaurant

Les 3 Piliers

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Marché des Terroirs – Pornic

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EARL Ô Saisons

Site internet

Ô télamèh

Site internet

Bistrot Gourmand Comme à la Maison

Site internet

Bon d’ici

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Le Jardin D’Emile

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Oh! Bio

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Atlantic Vert

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Olivier Jouteau

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Le Marché de Léopold

Site internet

Lalouet’Coop

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Ferme de la Goichonnière

Site internet

Les Paniers de David

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Casavrac

Site internet

Le P’tit Poids

Site internet

Lycée Nature

Site internet

SARL La Pesée

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GAEC La Baratte

Site internet

Au Panier Fermier

Site internet

Le Jardin des Saveurs

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L’Épicerie la Châtaigneraie

Site internet

Ma Product’yon Locale – Luçon

Site internet

Vite mon marché

Site internet

Marché des Terroirs – Nantes Basse-Goulaine

Site internet

La Ferme du Bignon

Site internet

Biomonde – Fleuron Bio

Site internet

Ma Product’yon Locale – La Roche sur Yon

Site internet

Mme bocal & Mr vrac

Site internet

La Ferme de chez nous

Site internet

Au cabas fermier

Site internet

Épicerie BLV

Site internet

Marchés

Retrouvez Gustin Producteurs Fermiers sur les marchés suivants

  • Le lundi après-midi à Chambretaud
  • Le mardi matin à Mortagne-Sur-Sèvre
  • Le mercredi matin à Nantes
  • Le mercredi après-midi à la Verrie
  • Le jeudi après-midi à Saint-Mesmin
  • Le vendredi matin aux Epesses
  • Le vendredi après-midi aux Jardins des Puys (Pouzauges)